日前,河北省第七批省级非物质文化遗产代表性项目名录出炉。此次入选的22个沧州项目中,新华区有两个非物质文化遗产项目入选。
传统美术项目:
新华区的刺绣
传统技艺项目:
新华区的御河老酒酿造技艺
快来了解一下!
刺绣
韩芙华书法刺绣工艺源于“京绣”又称“宫廷绣”或“宫绣”。京绣以北方民间绣为基础,深受宫廷绣艺术风格的影响,而形成独特的风格。其历史可追溯到唐代。
书法刺绣是将书法艺术、刺绣艺术揉合于一体,以针代笔以线代墨,运用多种针法表达笔法的起伏顿挫,浅深浓淡,并无针痕缕迹,使人不辨为绣为书,是一种独特的刺绣工艺系统,具有独立风格和浓厚地方色彩的手工艺品。
此后书绣在技艺的创新上不断攀升,积数十年间的奋斗,绣制了国学内容的《三字经》、《百家姓》、《千字文》等作品,有几万字之多。2008年到荣宝斋举办个人展览,以独特的风格和高超的绣艺傲立于各绣之列。2010年受邀参加了上海世博会,成为河北沧州乃至中国的“艺术名片”。
新御河老酒酿造技艺
御河老酒酿造技艺是沧州地区传承数百年的古法酿造技艺,融合沧州所处的气候条件、土壤等地理环境、精选优质高粱、小麦等粮食作物为原料,经过粉碎、蒸煮、摊晾、加曲、入池发酵、开窖蒸酒、分级摘酒、恒温窖藏贮存等工艺形成独具特色的御河老酒酿造技艺。
《沧州志》记载:“沧酒,酿用黍米,曲用麦面,水以南川楼前者为上。味醇而冽,他郡即按法为之不及也。陈者更佳。”其工艺传承数百年,酿制出的御河老酒始终保持着浓郁的地方风格。
御河老酒发酵车间、70年窖池
御河老酒酿造车间:装甑
御河老酒地下恒温酒窖、酒坛
御河老酒原酒酒罐区
御河老酒历史悠久,***早可追溯至明代,并兴盛于明清时代,留存的史料记载较为详实、丰富,如:明代朱用锦的《游朗吟楼序》索沧酒千余斗,饮竟乘鹤而去;明代顾起元《客座赘语》中“余性不善饮……计生平所尝,沧州之沧酒,……高邮之五加皮酒,多色味冠绝者”;清代《稗说》卷三《品酒》中:“余踪迹几半天下,而所在佳酿,当无过易州、沧州两地矣。”;清代纪晓岚《阅微草堂笔记》、乾隆《沧州志》卷十六《沧酒歌》等古人对沧州酒的赞誉。
多年来,御河老酒承载着沧州几代人的回忆,有着沧州人民不可割舍的情感归属。