沧州自古人杰地灵，底蕴深厚，在经年累月的磨砺中，形成了自己独有且世代沿袭的知识、技能、手艺、表演等，共同构成了沧州地区百花齐放、浩若繁星的非物质文化遗产体系。我新华区非物质文化遗产亦是历史悠久，多不胜数。

　　下面就给大家分几期来介绍一下我区的非遗项目。

沧州市新华区省级非遗项目

　　01  御河老酒酿造技艺

　　御河老酒酿造技艺是沧州地区传承数百年的古法酿造技艺，融合沧州所处的气候条件、土壤等地理环境、精选当地高粱、小麦等粮食作物为原料，经过粉碎、蒸煮、摊晾、加曲、入池发酵、开窖蒸酒、分级摘酒、恒温窖藏贮存等工艺形成独具特色的御河老酒酿造技艺。《沧州志》记载：“沧酒，酿用黍米，曲用麦面，水以南川楼前者为上。味醇而冽，他郡即按法为之不及也。陈者更佳。”由此可见，沧州粮沧州水在沧州地上酿造的才是沧州味的沧州酒。其工艺传承数百年，酿制出的御河老酒始终保持着浓郁的地方风格。

　　沧州地处欧亚大陆东部，中纬度地带，属暖温带半干旱半湿润的季风气候。四季分明，温度适中，光照充足，雨热同季，降水集中，春旱、夏涝、秋爽、冬干。高粱、小麦作为制酒的主要原料，在此气候下特别适合其生长。

　　御河老酒历史悠久，***早可追溯至明代，并兴盛于明清时代，留存的史料记载较为详实、丰富，如：明代朱用锦的《游朗吟楼序》索沧酒千余斗，饮竟乘鹤而去；明代顾起元《客座赘语》中“余性不善饮……计生平所尝，沧州之沧酒，……高邮之五加皮酒，多色味冠绝者”；清代《稗说》卷三《品酒》中：“余踪迹几半天下，而所在佳酿，当无过易州、沧州两地矣。”；清代纪晓岚《阅微草堂笔记》、乾隆《沧州志》卷十六《沧酒歌》等古人对沧州酒的赞誉。

　　及至近现代，沧州酒文化在中国白酒文化发展传承史上都有着可圈可点之处。1947年沧州解放，九家历史悠久的酿酒作坊合并成沧州白酒厂，成为沧州***个国营企业。1963年获得河北省***个***优质奖，并多年成为沧州市***的纳税企业。1988年公司晋升为***二级企业，是全国五百家***饮料制造企业之一，是省、市文明单位、***企业、重合同守信用企业、质量标兵企业，是中国酒类流通协会评定的信用等级AAA级企业，是沧州市白酒行业中酿酒历史***长、获得奖牌规格******多的企业。

　　多年来，御河老酒承载着沧州几代人的回忆，有着沧州人民不可割舍的情感归属。

　　02 刺绣

　　韩芙华书法刺绣工艺源于“京绣”又称“宫廷绣”或“宫绣”。

　　京绣以北方民间绣为基础，深受宫廷绣艺术风格的影响，而形成独特的风格。其历史可追溯到唐代。到了清代"宫廷绣"更为兴旺，特别是光绪年间更是名扬海内外，被誉为"宫绣"。在清代，由于"宫绣"艺术的影响不断扩大，京城民间亦纷纷效仿。清末期北京涌现了许多家"绣坊"，传承了"宫廷绣"的一些特点和针法，使得图案内容更加民俗化、与生活更加贴近，后人皆称为"京绣"，并列为清代四小名绣之首。

　　韩芙华的书法刺绣工艺来自家传，韩芙华的外祖母李慧琴在清末时期为宫廷绣工，清王朝被推翻之后，宫廷绣工随之被遣散，返回原籍（河北沧州）之后她将自己所掌握的刺绣技艺传给了她的女儿唐淑梅，而后唐淑梅又将刺绣技艺授给了女儿韩芙华。韩芙华自学习刺绣技艺之初，就对书法刺绣工艺有浓厚的兴趣，书法刺绣是将书法艺术、刺绣艺术揉合于一体，以针代笔以线代墨，运用多种针法表达笔法的起伏顿挫，浅深浓淡，并无针痕缕迹，使人不辨为绣为书，是一种独特的刺绣工艺系统，具有独立风格和浓厚地方色彩的手工艺品。韩芙华认为，刺绣书法是一种素质，一种修养，有深度。刺绣书法汉字能唤醒人的心智，能使自己不断向前进。此后书绣在技艺的创新上不断攀升，积数十年间的奋斗，绣制了国学内容的《三字经》、《百家姓》、《千字文》等作品，有几万字之多。2008年到荣宝斋举办个人展览，以独特的风格和高超的绣艺傲立于各绣之列。2010年受邀参加了上海世博会，成为河北沧州乃至中国的“艺术名片”。

　　绣书法看似简单实则对绣者的要求极高，既要有较高的刺绣技艺水平还要有较深的国学修养和书法、绘画等艺术修养，因此韩芙华在学习刺绣技艺的同时还深入的学习了国学和书法、中国画、油画、古筝等多种艺术形式，从而使她的书法刺绣工艺达至大成。韩芙华创作的书法刺绣作品生动自然、饱含风骨，视觉感官厚重饱满，触摸手感松适自然，相对于传统工艺大幅增强了立体感。国内众多知名艺术家如：书法名家欧阳中石和沈鹏均对韩芙华的书绣艺术赞誉有加。韩芙华女士现为中国民间文艺家协会会员，河北省工艺美术大师，沧州市民间文艺家协会理事。其作品参展上海世博会，举办个人作品展等，社会影响极大。